Au-delà des légumes verts : explorer le potentiel des cultures fonctionnelles dans l'agriculture verticale

Depuis des années, PARCITANK, S.A. se consacre à l'innovation dans le domaine de l'agriculture verticale. Aujourd'hui, nous allons plus loin : nous préparons une proposition de collaboration avec l'université et des entreprises agroalimentaires pour la mise en œuvre d'un projet pionnier qui vise à cultiver des plantes aux propriétés neuroprotectrices dans des systèmes agricoles à environnement contrôlé

Cette approche ouvre de nouvelles perspectives pour la production d'ingrédients fonctionnels pour les aliments de santé, tels que les jus enrichis d'extraits de plantes. Elle présente également un défi technique passionnant : adapter nos solutions à des plantes plus hautes et à des exigences spécifiques en matière d'éclairage.

L'agriculture verticale peut-elle aussi être une source de santé ? Nous pensons que oui.

 L'innovation dans le domaine des cultures fonctionnelles vous intéresse ? Votre avis nous intéresse !